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[案例展示] 白菜冬储方法分享

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素果人 发表于 2012-11-10 10:54:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
说明:
一,挖窖时,地表土单放一旁,来年回填时仍在上面;
二,每户一口窖足够,一头白菜,一头萝卜或胡萝卜;
三,窖盖可用旧毯子、旧被单等,也可用塑料,但必须留透气孔;
四,胡萝卜从地里往外挖出时不要弄破皮,破皮就流失了营养,窖储时缨子用刀齐脖切掉,别伤果实;
五,阳台储存白菜,有如下几种方法:
  1, 立放纸箱内,一周活动一次;
 2,卧放纸壳或木板上(不可放瓷砖上),层与层中间用木棒(木条、竹棍)等隔开使透气;
 3,定期查看,两周捣腾一次;
 4,没前阳台的朋友,后阳台放到菜叶冰手时(外面零下6-7度,约12月中旬),移到厨房内(其实已所剩无几了);
 5,把菜择干净,用塑料袋缠住菜身,露出上端菜叶,用透明胶捆住,这样挨排放就不用木条木棍了。

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